11月23日,上海金茂君悦大酒店正式通过国际ISO22000食品安全管理体系认证,成为上海首家、也是凯悦集团首家通过此认证的五星级酒店。
ISO22000食品安全管理体系既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。上海金茂君悦大酒店的食品卫生安全专家,利用一年的时间,与酒店餐饮运营部门协作,将食品安全保证的概念传递到食品链中的各个环节,使整个酒店有效的控制食品安全因素,并持续、稳定地为客人提供符合食品安全要求的产品,满足所有客人的需求。
上海金茂君悦大酒店能够通过此项认证,金茂君悦的全体员工及管理层都感到十分振奋,这一荣誉也将激励金茂君悦再接再厉,为客人提供更高品质的服务,超越每位客人的期望。